Dépulpage ou raffinage de l’açaí
Séparation des graines et finition de pulpe remplissent des fonctions distinctes dans la ligne.
Module Texture/Matériel
Équipement de tamisage et de raffinage de pulpe
Définissez texture sans confondre retrait de particules et conservation.
La fonction du procédé
Choisissez tamis et disposition de fonctionnement selon la texture prévue. Évaluez matière retenue, consistance de pulpe finie et charge du tamis. Un tamisage excessif peut modifier le produit ; plus fin ne signifie pas automatiquement meilleur.
- Entrée
- Pulpe extraite ou achetée
- Sortie
- Pulpe à texture convenue ; matière grossière retenue
Sélection et contrôles de performance
| Objet | Que confirmer |
|---|---|
| 01 | Texture cible et matière grossière acceptable |
| 02 | Viscosité à l’entrée à température indiquée |
| 03 | Accès au tamis et encrassement prévu |
| 04 | Masse de produit et rejet sur le même intervalle d’essai |
La proposition configurée définit équipements, base de capacité, conditions produit et utilités du projet.
Position dans la ligne
CE MODULE
Équipement de tamisage et de raffinage de pulpe
Choisissez la bonne configuration
Préparer la prochaine décision
Utilisez la liste d’essai pour relier les observations produit à un programme mesurable d’acceptation.
Lire le guide d’essai et d’acceptation →