La première étape récupère la pulpe
Le dépulpage sépare matière comestible, graines et rejets grossiers. Préparation d’entrée, disposition de travail et évacuation des graines doivent être adaptées au traitement du fruit entier.
Le deuxième étage ajuste la texture
Un second étage de dépulpage ou raffinage peut fournir un tamisage distinct. Il est utile lorsque la spécification exige davantage de retrait de matière grossière, mais son effet sur texture et masse acceptée doit être vérifié.
Une capacité nominale ne suffit pas pour comparer
Comparez base d’entrée, tamis, produit réel, rejets et accès au nettoyage. La capacité catalogue à deux étages ne garantit pas la production d’açaí et ne se compare pas directement au débit de pulpe acceptée.
Évaluer les baies et la pulpe
Consignez intégrité des graines, pulpe résiduelle, eau ajoutée, charge du tamis et texture finale aux essais. Cela établit si un ou deux étages répondent à la spécification.
Discuter du résultat requis
Indiquez entrée et texture de pulpe souhaitée. Demandez une proposition précisant la fonction de chaque étage, sans choisir la machine sur le seul nombre de cylindres.
Continuez votre sélection d'équipement
Intégrez ces exigences à votre proposition.
Commencez avec les données disponibles. État de matière, base de production et conditionnement rendent la demande spécifique.
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