A primeira etapa recupera a polpa
O despolpamento separa matéria comestível de sementes e rejeitos grossos. Preparação de entrada, disposição de trabalho e descarga de sementes devem se adequar ao processamento de fruta inteira.
A segunda etapa ajusta a textura
Um segundo estágio de despolpamento ou refino pode oferecer peneiramento independente. Serve quando a especificação exige retirar mais matéria grossa, mas seu efeito na textura e na massa aceita deve ser verificado.
Uma capacidade nominal não basta para comparar
Compare base de entrada, peneiras, produto real, rejeitos e acesso para limpeza. A capacidade de catálogo de dois estágios não garante produção de açaí nem se compara diretamente à vazão de polpa aceita.
Avaliar a fruta e a polpa reais
Registre integridade das sementes, polpa residual, água adicionada, carga de peneira e textura final nos ensaios. Isso estabelece se um ou dois estágios cumprem a especificação.
Discuta o resultado necessário
Indique entrada e textura de polpa desejada. Peça proposta com função de cada estágio, não escolha máquina apenas pelo número de cilindros.
Continue sua seleção de equipamentos
Inclua estes requisitos na sua proposta.
Comece com dados disponíveis. Estado da matéria, base de produção e embalagem tornam específica a consulta.
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