Sólidos totais, água adicionada e especificação justa de polpa
Compare polpas na mesma base de massa e análise.
Configurador de especificação do produto
Construa sua especificação de polpa de açaí
Escolha a matéria recebida e defina a base de água, sólidos e quantidades de produção.
Tornar as medições comparáveis
Ensaio de separação de açaí para selecionar equipamento
Avalie em conjunto fruta, saída de sementes e polpa.
Exposição ao oxigênio, cor e manuseio de polpa
Inclua as condições de manuseio na comparação de qualidade.