Sólidos totais, água adicionada e especificação justa de polpa
Compare polpas na mesma base de massa e análise.
Biblioteca técnica
Guias de seleção de equipamentos do açaí
Use os guias para definir um produto mensurável e um escopo claro de equipamento.
Ler o guia
Ensaio de separação de açaí para selecionar equipamento
Avalie em conjunto fruta, saída de sementes e polpa.
Exposição ao oxigênio, cor e manuseio de polpa
Inclua as condições de manuseio na comparação de qualidade.
Acesso para limpeza, utilidades e disposição de linha de açaí
Ligue a rota do produto aos requisitos práticos de operação e limpeza.
Entrada de fruta inteira, produção de polpa e escopo do projeto
Compare capacidade e cotações sem misturar bases de massa.