Representa por separado producto y limpieza
Identifica recepción de fruta, semillas y rechazos, pulpa y llenado posterior. Dibuja retorno de limpieza y drenaje por separado para no confundir flujo productivo con secuencia CIP.
Mantén accesibles inspección y mantenimiento
Permite acceso a tamices, sellos, accionamientos, protecciones y tuberías. Registra componentes a desmontar para limpiar, espacio de elevación o extracción y manipulación de piezas limpias.
Especifica servicios auxiliares según funciones del equipo
Obtén caudal, presión, temperatura y calidad de cada servicio según configuración elegida. Picos, simultaneidad y limpieza afectan dimensionamiento. No estimes consumo por capacidad genérica de línea.
Definir las entregas
Enumera interfaces eléctricas y de control, cimentación, tuberías, instalación local y puesta en marcha. El dibujo de alcance debe marcar entradas y salidas de producto, semillas, residuos y servicios.