Formulación
Tanques de mezcla y estandarización de pulpa
Convierte la especificación de producto en una función controlada de mezcla.
Producto y ruta posterior
Ruta de procesamiento de base para bebidas
Utilice la pulpa como ingrediente. Defina la formulación, los sólidos, la textura y los requisitos de recepción del siguiente procesador antes de seleccionar los módulos de mezcla o acabado.
Establecer el límite del sistema
La especificación de base para bebidas no establece conservación. Confirma si calor final y llenado minorista pertenecen al proyecto o al cliente.
Preservación
Interfaz de tratamiento térmico de pulpa
Coordina el tratamiento del producto con el objetivo real de conservación.
Embalaje
Llenado, congelación y entrega a la etapa posterior
Define las responsabilidades de suministro de equipo y conservación posterior.
Elige la entrada aguas arriba
01
Bayas enteras frescas
Comienza en recepción de fruta. Separa semillas sin tratar las bayas como un proceso convencional de prensado de jugo.
Ver la ruta ↗02bayas enteras congeladas
Las bayas enteras congeladas aún tienen semillas. Necesitan preparación antes de separación; no equivalen a pulpa congelada.
Ver la ruta ↗03Pulpa de açaí comprada
Comienza tras extracción. Adapta recepción, tamizado y mezcla a especificación y envasado de pulpa existentes.
Ver la ruta ↗Prepara una consulta coherente
Incluye el estado de la materia, la especificación del producto y el envase elegido en la conversación.
Consulta sobre base para bebidas