分别绘制产品和清洁
明确果实接收区、种子与废料收集、果浆处理和下游灌装。清洗回流及排液应独立绘图,避免将生产物料流误认为 CIP 清洗顺序。
保证检验维护空间
应能检修分离筛网、密封、驱动、防护与管道连接。记录清洗时需拆卸的部件、吊装或抽出空间,以及清洗后部件的处理方式。
按设备任务明确公用工程
按所选配置取得各公用介质的流量、压力、温度与质量要求。峰值、同时运行和清洗时段会影响选型;不能按通用整线产能估算消耗。
明确交接
列明电气控制接口、基础、管道、本地安装与调试责任。范围图应标出产品、种子、废料和公用介质的进出口。