路线 01
冷冻果浆
协调成品果浆、卫生灌装、冷冻与冷藏环节。冷冻属于保藏路线，不能代替食品安全验证。
查看接口 →来料/加工路线
冷冻整果至巴西莓果浆
冷冻整果仍含种子，分离前需要制定原料预处理方案；它们不等同于冷冻果浆。
- 01
接收与检验
清洗或预处理前，先明确工艺的进料条件。
整果与批次信息 → 合格果实；废果及异物 - 02
进料预处理
按种子分离要求调整果实的进料状态。
新鲜或冷冻整果 → 满足约定打浆条件的进料 - 03
巴西莓打浆与种子分离设备
提取可食用果浆，同时将种子从产品物料流中排出。
预处理整果及必要的实测工艺水 → 果浆物料流与独立种子 / 粗废料流 - 04
果浆筛分与精制设备
控制成品质地，并明确去除颗粒与产品保藏是不同任务。
提取或外购果浆 → 达到约定细度的果浆；截留粗料 - 05
果浆缓冲罐与输送设备
衔接各工序，整线选型不能仅以泵的流量为依据。
筛分果浆 → 通向处理、混合或灌装的受控进料
材料去的地方
- 预处理果实进料
- 已筛分果浆
- 种子与粗废料
后续操作按产品及保藏决策确定。冷冻与无菌灌装是不同选项，不是必须连续配置的工序。
选择后续加工路线