路线 01
冷冻果浆
协调成品果浆、卫生灌装、冷冻与冷藏环节。冷冻属于保藏路线,不能代替食品安全验证。
查看接口 →生产线配置
先选进料,再明确产品与保藏路线;这些应分别决定。
选择后续加工路线
| 工艺任务 | 新鲜整果 | 冷冻整果 | 外购巴西莓果浆 |
|---|---|---|---|
| 水果清洗 | 按水果条件界定 | 确认既往预处理 | 不属于仅接收果浆的范围 |
| 进料预处理 | 鲜果预处理 | 冻果预处理 | 果浆接收 / 预处理 |
| 种子分离 | 整果加工必需 | 整果加工必需 | 预制果浆不需要 |
| 果浆筛分 | 按果浆细度确定 | 按果浆细度确定 | 确认进厂果浆细度 |
| 混合 | 配方需要时 | 配方需要时 | 配方需要时 |
明确您的设备供货范围
告诉我们原料、果浆目标与包装需求。