Usa la materia que prevés comprar
Identifica suministro fresco, congelado o de pulpa comprada y elige lotes representativos. Registra preparación anterior a la máquina. Demostrar otra fruta no resuelve separación de semillas de açaí.
Define las observaciones antes del ensayo
Acuerda duración, puntos de muestreo e instrumentos del ensayo. Inspecciona semillas por daños y pulpa residual; evalúa materia gruesa y textura objetivo. Pesa las corrientes pertinentes en el mismo intervalo e indica si se incluye materia transitoria de arranque.
Comprueba más que la producción instantánea
Registra estabilidad operativa, carga de tamiz, parada y reinicio, acceso de limpieza y paso al equipo posterior. Compara caudal con las mismas definiciones de entrada y producto aceptado.
Convierte resultados en un programa de aceptación
Relaciona cada observación requerida con método, responsable y criterio de aceptación. Separa aceptación en fábrica, verificaciones instaladas y validación alimentaria. Los criterios específicos pertenecen a documentos acordados del proyecto.